田姨和陆叔背了7只鸡过来,她们已经开始忙碌了起来。
虽然准备的匆忙,但是田姨带的东西还是很齐全。
干荷叶、各种调味品、手套、打火石等等。
田姨正在准备腌制鸡肉,她拿出来一个折叠塑料盆,展开之后把开了膛的整只鸡放进去,往里面加入各种调料,进行腌制。
调料中包含了多种香料,这些香料在腌制过程中慢慢渗透进鸡肉,使其入味。
腌制好的鸡被放置在一旁,多米多乐两个现在坐下来,帮忙抓揉鸡肉,使其入味。
陆叔捡了点柴火回来,他挖出一个小浅坑,周围堆上石头,准备在这里点火做饭。
他从包里拿出来一个锅,去河边接了点水,回来烧水。
等水烧好后,把带来的干荷叶放进去浸泡,需要泡差不多15分钟。
在河边打水的时候,陆叔又挖了一些黄泥回来。
等荷叶泡软,鸡肉也差不多腌制好了,陆叔把荷叶展开,田姨往荷叶上面放上一整只鸡,陆叔再用荷叶把鸡完全包裹住。
就这样一直重复操作,直到7只鸡都被荷叶包住。
这时候再用带回来的黄泥,均匀地涂抹在荷叶鸡的外层,形成一层保护。
这个泥巴不能太厚,也不能太薄。
太薄的话,火会烧到里面的荷叶和鸡肉。
太厚的话,又不容易熟。
不过这个对于陆叔来说不是问题,他做这道菜已经几十年了,闭着眼睛都可以做好。
糊好泥巴后,直接丢进火堆里,等待烤熟就可以了。
这时候,狼崽又跑回多乐和多米身边。
它看着几个人类的动作,应该是又有好吃的!
它要离得近一点!
离得近有好吃的!
看着狼崽只记吃不记打的样子,母狼把头扭到一边表示没眼看。
一个小时后,叫花鸡终于可以出炉啦。
这时候柴火已经熄灭,鸡肉在草木灰里,靠余温继续闷着。
狼崽在一旁都等睡着了。
陆叔找来一根树棍,将埋在草木灰里的叫花鸡扒拉出来。
旁边田姨拿出了一个小锤子,敲击着那包裹住叫花鸡的坚硬泥块。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:极战世纪 异世界游录 美食:ktv卖饭?我真的很正经 玄幻,开局退婚,收割气运之子 巅峰官场:从秘书到权力中枢 快穿:每个世界都累到吐血 杨凡红尘修行记 拿稳深情人设后,我悔婚了 极品反派被读心,带领全家躺赢 我被不在了 咸鱼宫女翻身成皇后 将军未归,嫂嫂别嫁 仙路争锋1 尊上请滚开,公主她要飞升了 灵签在手,我知修仙吉与凶 穿越之生存指南 快穿:宿主走剧情后世界又崩溃了 雷奥尼克斯游记 穿书成女配:只为泡男二 闯入